Siyah Üzümün Faydaları

03.09.2018
Siyah Üzümün Faydaları

Yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvesi olan siyah üzüm, içerdiği vitamin ve mineraller sebebiyle, insan sağlığı üzerinde inanılmaz fayda sağlar. Son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalara göre, siyah üzüm özellikle çekirdeği ile birlikte tüketildiğinde her derde deva oluyor. Siyah üzüm, kabuğu ve çekirdeği tam bir antioksidan deposu.

Yaş ve kuru olarak dört mevsim tüketilebilen siyah üzüm, başta kanser olmak üzere, kalp damar sağlığını, beyin ve göz sağlığını korumada oldukça etkili. Bu makalemizde, doğanın insanlara armağanı olan bu mucize meyvenin faydalarını sizler için derledik.

Siyah Üzümün Sağlığa Faydaları

Siyah Üzüm Sağlığa Faydası

  • Siyah Üzüm Kanseri Önler

Kara üzümün kabuğunda bulunan ve fitoaleksin grubu bileşiklerden olan resveratrol, vücutta kanser oluşumunu engellediği bilinmekte. Siyah üzüm tüketimi, meme kanseri, prostat, akciğer, pankreas ve cilt kanserini önlemede fayda sağlar. Siyah üzüm hücrelerde değişim sonucunda tümör oluşmasına izin verebilecek hücre için moleküller üzerine serbest radikallerin saldırılarını bloke eder ve neticede kanser oluşumunu önlemektedir.

  • Siyah Üzüm Kalp Ve Damar Sağlığını Korur

Siyah üzüm içerisinde bulunan fosfat ve sodyum sebebiyle, kan akışını düzenler, kolesterolü dengeler. Siyah üzüm  koroner kalp hastalıklarına karşı korur ve kalp krizi riskini azaltır. Kara üzüm besinlerin parçalanması neticesinde oluşan serbest radikallerin kılcal damarların duvarlarına saldırmasına karşı güçlü bir antioksidan görev üstlenerek, düşük yoğunluktaki lipoproteinlerin (LDL) kılcal damarlar içinde birikmesini engeller.

  • Siyah Üzüm Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Siyah üzüm doğal bir antibiyotiktir. Vücudu toksinlerden arındırır, virüs ve enfeksiyonlara karşı korur. İçerdiği yüksek oranda demir, kalsiyum, mineral, magnezyum, potasyum, A, C, B1, B2 vitaminleri ve zengin bir lif kaynağı olması sebebiyle, bağışıklık sistemini güçlendirmenin doğal bir yoludur. Ayrıca akciğerde bulunan nemi arttırarak astım hastalığının tedavisine yardımcı olmaktadır. Bunun yanı sıra, enfeksiyon ve iltihabı kurutucu özelliğe sahiptir.

  • Siyah Üzüm Şeker Hastalığı Tedavisinde Etkilidir

Yapılan bilimsel araştırmalar göre, siyah üzümün şeker hastalığına iyi geldiği kanıtlanmıştır. Siyah üzüm yüksek antioksidan içermesi sebebiyle, insülin duyarlılığını arttırmakta ve kan şekeri seviyesini dengelemektedir. Şeker hastalığına iyi geldiği bilinse de, hastalığın tipi ve durumuna göre en doğru şekilde tüketilmelidir.

  • Siyah Üzüm Göz Sağlığını Korur

Siyah üzüm içerdiği Lutein ve Zeaksantin sayesinde gözün saydam tabakasını korur ve iyi bir görüş sağlar. Ayrıca ilerleyen yaşlarda olabilecek katarakt riskini ve görme bozukluklarını azaltmaktadır.

  • Siyah Üzüm Zayıflamaya Yardımcıdır

Siyah üzümün özellikle kabuk ve çekirdeği, metebolizmayı hızlandırır, yağ yakımına yardımcı olur. Siyah üzüm kalorisi yüksek olmasına rağmen, az miktarda yağ içerir. Güçlü bir antioksidan özelliğine sahip olması, vücuttaki istenmeyen toksinleri atmada yardımcıdır. Bu sebeple kilo vermede etkilidir.

  • Siyah Üzüm Kabızlığı Ve Şişkinliği Giderir

Siyah üzüm yüksek oranda lif ve su içerir, kabızlığı ve hazımsızlığı giderir. Kabızlığı gidermesinin yanı sıra çok tüketildiğinde, mide bulantısına, ishale sebep olabilmektedir.

Siyah Üzüm Faydaları

  • Siyah üzüm hafızayı güçlendirir ve beyin fonksiyonları üzerinde etkilidir.
  • Karaciğer rahatsızlıklarının tedavisine yardımcıdır.
  • Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azalttığı bilinmektedir.
  • Siyah üzüm yaşlanmayı geciktirir.
  • Kansızlık tedavisinde etkilidir.
  • İçerdiği doğal fruktoz sayesinde, vücudun harcadığı enerjinin kısa sürede yeniden depolanmasına yardımcıdır.
  • Siyah üzüm sedef ve egzama hastalıkları tedavisinde yardımcıdır.
  • Alerji ve kireçlenmelerde iltihap oluşumuna engel olur.
  • Siyah üzüm stresi azaltır, sinirleri yatıştırır.

Siyah Üzüm Cilde Faydası

Siyah Üzümün Cilde Faydaları

Siyah üzüm içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde cildi besler ve arındırır. Cilde doğal bir parlaklık ve canlılık vererek, cildinizin daha güzel görünmesini sağlar. Siyah üzüm cildin bağ dokularını güçlendirir ve içerdiği E vitamini cildin erken yaşlanmasını engeller. Siyah üzüm cildinizi nemlendirir, pürüzsüz bir görünüme kavuşturur.

Özellikle leke tedavisi için üzüm çekirdeği yağı tercih ettiğinizde, yüzünüzdeki birçok leke görünümünün azaldığına şahit olursunuz. Ayrıca siyah üzümün C vitamini içeriği cilt hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olur ve cildin elastikiyetini arttırmaktadır.

Siyah Üzüm Saça Faydaları

Sofralarımızın vazgeçilmez meyvesi olan üzüm, sağlığımıza ve cildimize faydalı olduğu kadar, saçlarımız için de inanılmaz yarar sağlamaktadır. Saç bakımı için üzüm çekirdeği yağından faydalanabilir, saçlarınızı parlak, canlı ve daha sağlıklı bir görünüme kavuşturabilirsiniz. Saç çıkaran yağlar arasında saçlarınızı besleyen, güçlendiren ve saç dökülmesine çözüm sunan yağlardan biri de üzüm çekirdeği yağıdır.

Üzüm çekirdeği yağı saç uzatır mı? sorusu sıklıkla karşımıza çıkmakta. Üzüm çekirdeği yağı, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde saçlarınızın daha sağlıklı ve hızlı uzamasını sağlar. Saç derinizi besler, kepek oluşumunu ve saç dökülmesini engeller. Saçlarınızı yumuşatır ve nemlendirir.

Üzüm Çekirdeği Yağının Faydaları

Üzüm çekirdeği yağı, üzüm çekirdeğinin soğuk pres şeklinde sıkılmasıyla elde edilmektedir. Tüm cilt tipinin kullanımına uygun olan bu yağ, bir çok cilt sorununu gidermeye yardımcı olmaktadır. Yapılan bilimsel araştırmalara göre, bir çok faydası kanıtlanan üzüm çekirdeği yağı, güçlü bir antioksidandır. Ayrıca, yüksek oranda E vitamini içermekte ve omega3, omega6, omega9 yağ asitleri bakımından da zengin bir içeriğe sahiptir. Üzüm çekirdeği yağının faydalarını maddeler hainde sıralamak gerekirse;

  • Üzüm çekirdeği yağı astım ve bronşit gibi solunum yolu hastalıkları tedavisinde yardımcıdır.
  • İçerdiği antioksidan sayesinde, birçok kanser türüne karşı güçlü bir koruma sağlamaktadır.
  • Kalp, damar hastalıklarına karşı korur.
  • Üzüm çekirdeği yağı, basur tedavisine ve bu sebeple yaşanan kanamaların azalmasına yardımcı olur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı kişiyi korur.
  • Kolesterolü düşürür.
  • Üzüm çekirdeği yağı içerdiği linoleik asit sayesinde şeker hastalığına da iyi gelmektedir.
  • Üzüm çekirdeği yağı, cildi sıkılaştırır ve nemlendirir.
  • Cildi besler ve onarır.
  • Yaşlanma belirtilerini hafifletir ve geciktirir.
  • Üzüm çekirdeği yağı cilt hücrelerini yeniler, yaraları iyileştirir.
  • Üzüm çekirdeği yağı göz altına uygulandığında, göz altı morluklarını ve koyu halkaların görünümünü hafifletir.

Siyah Kuru Üzüm Faydaları

Siyah Kuru Üzümün Faydaları

  • Çekirdekli siyah kuru üzüm, vücuda detoks etkisi yapar ve cildi güzelleştirir.
  • Kanı temizler, karaciğer ve böbrek fonksiyonlarını iyileştirir.
  • Cildi zararlı dış faktörlerden korur ve erken yaşlanma belirtilerini geciktirir.
  • Kuru üzüm içerdiği demir vitamini sayesinde saç sağlığını korumaktadır.
  • Saçlarınızı besler, canlandırır ve saç beyazlamasına doğal çözüm sunar.
  • Kuru üzüm kansızlığı giderir.
  • Kalp hastalıkları riskini azaltır.
  • Yüksek miktarda kalsiyum içerdiğinden kemik sağlığınızı korur.
  • Magnezyum içeriği oldukça yüksektir. Her gün tüketilen kuru üzüm enerjinizi arttırır, yorgunluk hissini azaltır.
  • Kuru üzüm kansere karşı savaşır.
  • Kabızlığı giderir.

Siyah Kuru Üzüm Ne Kadar Tüketilmeli?

Çekirdekli siyah üzümü günde 1 avuç tüketebilirsiniz. Çekirdekli üzüm yerken, çekirdekleri ile birlikte tüketmelisiniz. Su ile beraber yediğinizde sindirimi hızlandırır, hazımsızlığı ortadan kaldırır. Çekirdekli üzüm kurusunu pastalara ve keklere kullanabileceğiniz gibi siyah kuru üzüm hoşafı da yapıp tüketebilirsiniz. Yaklaşık 10 adet kuru üzümü bir porsiyon meyve yerine ara öğünlerde tercih edebilirsiniz. Bir avuç siyah kuru üzüm 80 kaloridir.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.